आम के फायदे और इसके औषधीय गुण के बारे में पूरी जानकारी | Aam Ke Fayde

भारत में भरपूर मात्रा में पाया जाने वाला आम जितना दिखने में सुन्दर होता है, उतने ही इस आम के फायदे भी होते हैं. आम आपको उतना ही सुन्दर भी बनाता है. बचपन से ही हमें पता है कि आम को फलों का राजा कहा जाता है.

आम खाने में स्वादिष्ट तो होता ही है साथ ही साथ इसमें बहुत सारे एंटीऑक्सीडेंट [Antioxidant] तत्व  होते हैं, जो हमें बहुत फायदा पहुंचाते हैं. हमने अक्सर गौर किया है कि लोग इन्टरनेट पर सब्जे ज़्यादा आजकल ये सर्च कर रहे हैं.

  • Aam Ke Fayde
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  • Mango benefits in Hindi

दोस्तों दुनियाभर में भारत का आम अपने टेस्ट की वजह से बहुत फेमस है. हमारे देश में लगभग 12 प्रजातियों के आम पाए जाते हैं.

 

Benefits of mango in Hindi
Aam

आम का उपयोग कच्ची केरी के अचार से लेकर मेंगो शेक [Mango Shake], आम का पन्ना [Aam Ka Panna], जूस [Juice], केंडी [Candy], सब्जी और आम के पापड़ [Aam ke Papadh] बनाने में किया जाता है.

आम के फायदे | Mango benefits in Hindi

  • केंसर से बचाव करने में सहायक
  • त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद
  • अच्छी नींद के लिए
  • मोटापा कम करने में मदद करता है
  • गर्मियों में तरावट देता है
  • पाचन क्रिया के लिए फायदेमंद
  • याददाश्त बढ़ाने के लिए
  • आँखों की रोशनी के लिए लाभदायक
  • कॉलेस्ट्रोल कम करने में मदद करता है
  • खून की कमी को दूर करता है

Aam Ke Fayde

गर्मियों के मौसम में आम आता है, और इसके कई तरह के खाने के उपयोग और स्वास्थ्य संबंधी फायदे [Mango Health Benefits] भी हैं. जिनमें से कुछ फायदे हम आपको नीचे बता रहे हैं. पके हुए आम में पाए जाने वाले तत्व हमारी Oily Skin और सेहत के लिए बहुत लाभदायक होते है. ये कई तरह की गंभीर बीमारियों [ Disease Care] में भी काम आता है.

कैंसर में फायदेमंद

अमेरिका की एक यूनिवर्सिटी के रिसर्च के मुताबिक यह पता चला है कि आम के भीतर कई सारी एंटी-कैंसर प्रॉपर्टीज [ Anti Cancer Properties] होती हैं (1). और ये कोलन कैंसर, ब्रेस्ट कैंसर और ल्यूकेमिया आदि से बचाने के लिए काफी महत्वपूर्ण है.

एंटी बायोटिक

इसके अन्दर ऐसे गुण पाए जाते हैं, जो हमारे शरीर में लगी चोट को जल्दी ठीक करने की क्षमता रखते हैं. आम के अंदर कई सारे एंटी-बायोटिक [Antibiotic] गुण होते हैं (2).

कोलेस्ट्रॉल को संतुलित रखता है

Mango Benefits For Cholesterol

इसमें कई तरह के पोषक तत्व जैसे कि फाइबर [Fiber], प्रोटीन [Protein] और विटामिन सी [Vitamin C] भी प्रचुर मात्रा में होते हैं. आम खाने से हमारे शरीर में कोलेस्ट्रॉल [Cholesterol] की मात्र संतुलित रहती है (3).

आम में मौजूद पोटेशियम [Potassium] और मैग्नीशियम [Magnesium] हमारे ब्लड प्रेशर [Blood Pressure] को भी नियंत्रित रखने में मदद करते हैं (4). आम दुनियाभर में सबसे ज़्यादा व्यापक रूप से इस्तेमाल किया जाने वाला फल है.

आम के औषधीय गुण

ह्रदय स्वास्थ्य के लिए आम के बहुत सारे फायदे हैं. इसमें बिलकुल भी कॉलेस्ट्रोल [Cholesterol] नहीं होता. आम हमारे शरीर में हृदय से संबंधित रोगों को दूर करने में मदद करता है. इसके कुछ और भी औशधिय उपयोग हैं.

आँखों के लिए

Aam Ke Fayde- यदि आप आम खाने के शौकीन हैं, तो आपको आम खाने से आपकी आंखों को फायदा होगा. आम आँखों की ड्राईनेस यानी आंखों में होने वाला सूखापन दूर कर देता है. [Mango Helps in Eye Dryness]

आँखों की रोशनी

नेत्र रोगों में भी आम फायदा पहुंचाता है. इससे आपकी आंखों की रोशनी भी बढ़ती है. क्योंकि आम में बहुत ज्यादा विटामिन-A होता है. और आम में कई तरह के एंजाइम होते हैं, जो हमारे पाचन क्रिया [Digestion ] को स्वस्थ बनाए रखते हैं.

mango benefits for eyes in Hindi

आम खाने से हमारे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. हमारा इम्युनिटी सिस्टम मजबूत होता है. आम खाने से सेक्स पावर भी बढ़ जाती है. लिबिडो भी बढ़ने लगता है.

वज़न बढ़ाने के लिए

यदि आपका वजन बहुत कम है. आप बहुत ज्यादा दुबले पतले हैं, तो आप और आप अपना वजन बढ़ाना [Weight Gain] करना चाहते हैं तो ये काम करें.

  • रोज़ाना दिन में कम से कम 1 आम खाएं.
  • आम के पूरे सीज़न खा सकें तो बेहतर होगा.

ऐसा करने से आप का वजन बढ़ने लगेगा. और यदि आप इसके साथ दूध का सेवन करते हैं, तो आपको और भी ज्यादा आम के फायदे होंगे.

गर्मियों में शरीर में पानी की कमी हो जाती है. क्योंकि हम लापरवाही में पर्याप्त मात्रा में पानी नहीं पीते. यदि आप आम का पन्ना बनाकर पियें तो आपको बहुत फायदा होगा.

wazan badane ke liye

इससे शरीर में पानी की कमी पूरी हो जाती है. और रोज़ाना पीने से गर्मियों के मौसम में आपको लू लगने का भी ख़तरा नहीं होता. आम का पन्ना बनाने के लिए नीचे विधी देखें.

आम का पन्ना कैसे बनायें

सामग्री

  • 2 कच्चे आम
  • भुना हुआ ज़ीरा
  • पोदीना
  • काली मिर्च
  • शक्कर
  • काला नमक

बनाने की विधी

  • कच्चे आमों को धोकर इन्हें छीलकर गुठली अलग कर दें.
  • 1 गिलास पानी में इस गूदे को डालकर उबालें.
  • जब अच्छी तरह उबल जाए तो इसमें, 1 गिलास पानी और डालें.
  • अब इसमें शक्कर, पोदीने के पत्ते, काला नमक और भुना हुआ ज़ीरा डालकर अच्छे से मिक्सी में मिक्स कर लें.
  • बर्फ के टुकड़े डालकर सर्व करें, पी जाएँ !

आम के पन्ने को पीने से लू नहीं लगती, सारे दिन गर्मियों में शरीर में ताज़गी [Body Refreshment] बनी रहती है.

यदि आपको रातों को नींद नहीं आती है अर्थात अनिद्रा की बीमारी [Insomnia] है, जिसे Insomnia भी कहा जाता है.

रात को सोने से पहले, पके हुए आम को को खाएं. इससे आपकी नींद अच्छी आएगी.

खून की कमी दूर करे 

आम का जूस पीने से आपके शरीर में खून की कमी दूर हो जाती है. अनीमिया रोग दूर करने में ये बहुत मददगार साबित होता है.

आम खाने से आपका खून भी बढ़ जाता है, क्योंकि इसमें कई तरह के पौष्टिक तत्व होते हैं.

इससे मिलने वाला पोषण हमारे शरीर को निरोगी बनाने में मदद करता है.

Anemia diet in Hindi

जितना आपके लिए आम के फायदे हैं, उतना ही आम के पेड़ के पत्ते भी; आपके लिए बहुत ज्यादा उपयोगी और फायदेमंद हैं.

यदि आप आम के पत्तों का चूर्ण बनाकर, इसका सेवन; पानी के साथ मिलाकर करते हैं तो आपका ब्लड शुगर सही हो जाता है.

अर्थात खून में शक्कर की मात्रा नियंत्रित हो जाती है. और आपके डायबिटीज की समस्या भी दूर हो जाती है.

याददाश्त के लिए

यदि आपको चीज़ें भूलने की बीमारी है, अर्थात आपका दिमाग ठीक तरह से काम नहीं कर रहा है, तो ये उपाय करें.

  • आम आपकी याददाश्त को बढ़ाने में आपकी मदद करता है.
  • एक कप आम का रस लें.
  • अदरक का रस एक चम्मच.
  • एक चौथाई कप दूध लीजिये.

यदि आप अपनी याददाश्त को बढ़ाना चाहते हैं, तो इन तीनों को मिलकर रोजाना पीएं.

इससे आपके दिमाग की कमज़ोरी दूर हो जाती है, और पुराने से पुराना सिरदर्द भी ठीक हो जाता है.

सोंदर्य लाभ

आम खाने से त्वचा का रंग भी साफ हो जाता है. चेहरे के कील-मुंहासे भी दूर हो जाते हैं, और आम खाने से चेहरा एकदम चमकदार हो जाता है.

यदी आप आम के पत्तों को छाया में सुखाकर उसके पत्तों का चूर्ण बनाकर उसे पानी में घोलकर रोजाना; सेवन करते हैं, तो गुर्दे की पथरी अर्थात लीवर में जमा होने वाला स्टोन; पथरी की समस्या कुछ ही समय में पेशाब के साथ निकल जाती है.

बालों के लिए

यदि आपके बाल बहुत झड़ते हैं, तो आप ये आजमायें.

  • आम की गुठली को पीस लें.
  • इसके भीतर जो गिरी होती है उसी निकाल लें.
  • आंवले के साथ इन दोनों को पीस लें.
  • इसके बाद आंवले के तेल के साथ इस मिश्रण को लगायें.

फायदा

इसको लगाने से आपके बाल लंबे समय तक काले और घने बने रहते हैं. और उनमें रूसी, डेंड्रफ की समस्या नहीं होती.

आपके बाल लंबे और घने बने रहेंगे और उनका झड़ना भी बंद हो जाएगा.

तो यह कुछ ऐसे फायदे हैं जिन्हें आप घर पर भी आजमा सकते हैं.

मेंगों के लगातार सेवन से आपको ये शरीर की कई तरह की बीमारियों से दूर रखेगा.

क्योंकि इससे आपके शरीर में होने वाली बीमारियों से लड़ने की शक्ति होती है.

यदि गर्भबती महिला पके आ;म का सेवन करती है तो उसके होने वाली संतान के लिए कई फायदे होंगे, जैसे.

  • जन्म लिए बच्चे का रंग गोरा होगा.
  • उसको जन्मजात कमजोरी नहीं होगी.

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